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学校整体厨房设备摆放效果图

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学校整体厨房设备摆放效果图

2018-07-28 15:40:05    来源:东莞市优厨派厨设备有限公司    作者:优厨派商用电磁炉  阅读: 次  


优厨派商用厨房工程设计理念:

厨房是餐厅的灵魂和心脏,从餐厅正式开始筹备时,就必须对这个心脏进行很好的规划、设计和建设。设计一个商用厨房时,有三点是从一开始就要考虑的,而且它们贯穿商用厨房设计过程中的整个流程:目的,预算,空间。

餐厅吃什么?

投资预算多少?

厨房的面积、位置?

节能的厨房:在餐厅的日常运营中,厨房的能耗开支占到很大一部分。厨房每天都在消耗大量的能源,排放大量的油烟废气和垃圾,节约能源,降低能耗,减少污染物排放,是厨房设计的重要指标之一。厨房设计方案的优劣和设备的选型决定着后整个餐厅的运营成本。

省钱的厨房:设备初期投资省钱,厨房运行成本节能省钱,厨房动线合理,减少人力成本,时间成本。

适用的厨房:厨房设备的选型和配比以适用、实用为原则,分析满足餐厅出品要求,参考业主厨房投资预算,让业主以最合理的投资来采购性价比最高的设备,充分的利用厨房的每一寸宝贵空间,发挥用每一台设备最大功用。

厨房节能的重要性

厨房节能以适用、实用为原则,分析满足餐厅出品要求,参考业主厨房投资预算,让业主以最合理的投资来采购性价比最高的设备,充分的利用厨房的每一寸宝贵空间发挥用每一台设备最大功约能源,降低能耗,减少污染物排放。节约能源,降低能耗,减少污染物排放。

1、充分利用宝贵的厨房空间,尊重但思维不局限于厨房设计规则

2、选用节能的厨房设计方案,为餐饮业主降低厨房的运营成本

3、设计合理的厨房布局流程提高出品速度和厨师工作效率

4、忠于厨房出品的需求,为厨房配比合理的餐饮设备;

5、优厨派厨房工程用心设计,让每一个餐厅都能有合理的厨房布局,让每一个餐厅经营者拥有节能的厨房,购买性价比最高的厨房设备。

餐饮厨房设计顾问咨询服务

1、主要服务类型:中餐厅、西餐厅、特色餐厅、咖啡厅、面包房等。

2、提供服务内容:餐饮厨房流程分区图、餐饮厨房设备平面布置图、餐饮厨房设备选型及机电清单、餐饮厨房设备水电燃气点位要求图、餐饮厨房设备排烟要求图。

3、其它增值服务:餐饮厨房设备招标文件、提供餐饮厨房设备招评标及施工验收的咨询服务。

4、主要功能间:热厨加工间、面点间、凉菜间、蔬果类粗加工间、肉类粗加工间、海鲜类粗加工间、洗消间、洁碟间、冷藏库、冷冻库、仓库、备餐间。

5、主要功能间:主厨房、凉菜间、面点间、烧腊间、明档、洗碗间、洁碟间、粗加工间、冷冻库、冷藏库、仓库、备餐间。

优厨派商用电磁炉网站:http://www.sycfgc.com


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