收藏本站 关于优厨派 联系优厨派 网站地图

您好,欢迎进入东莞市优厨派厨房设备有限公司!

买饭店厨房设备需要注意4个原则

缔造优质商用厨房设备供应商

专业提供商用全屋厨房厨具定制服务

您现在的位置: 网站首页> 商用厨房新闻 > 公司动态

商务厨房新闻

NEWS

推荐资讯

推荐产品

联系优厨派

东莞市优厨派厨房设备有限公司
联系人:吕经理 13827208486
邮箱: 2239991772@qq.com
电话:0769-22815865
传真:0769-22103669
网站:http://www.sycfgc.com
地址:广东省东莞市寮步镇盘岒工业区

买饭店厨房设备需要注意4个原则

2018-06-25 09:33:58    来源:东莞市优厨派厨设备有限公司    作者:优厨派商用电磁炉  阅读: 次  


买饭店厨房设备需要注意4个原则
  1、安全卫生原则
饭店厨房设备采购时可查看设备边角、边缘是否有突出尖锐刺手的毛边、其焊接处是否牢固、运转是否正常有无异音、内壁是否用镀锌板或刷油漆等等。
2、适用方便原则
饭店厨房设备的选购应该符合其生产的发展需求,应该根据其生产经营的长远规划,明确厨房各式设备添置的程序步骤、应符合菜单的设计需要、符合生产的操作和规模需要,减少盲目性、杜绝浪费。另外,设备的选购应方便生产加工,要具备多功能性和可移动性,减少厨房的占地面积并节省劳力。
3、性比价高原则
买饭店厨房设备性比价高原则即是指经济合理和质量兼顾。力求以经济合理的投资价格选购先进、美观、耐用、多功能的名牌产品,尽可能降低其采购、安装及使用的费用,尽可能选择能耗低、热效率高的设备。
4、容易清洁保养原则
饭店厨房设备符合卫生的要求,应使用无毒、耐用、容易清洁的材料制成,所有转动部件和刀锋应有防护罩保护并便于拆卸清洗,设备的工作台、工作柜的门也应便于清洗拆卸,设备表面要求光滑、抗腐蚀、性能稳定、无吸收性等。


标签:  厨房设备