厨房设备技术要求
设备技术要求及相关说明：
1、不锈钢板；各种设备制造的不锈钢均由304块优质钢板制成，
2、不锈钢管；该设备的轴承脚（柱）直径为38 mm和50 mm，管壁厚度≥为1.0 mm不锈钢管，不锈钢脚可调。
3、制造设备主要由装配、弧焊或氩弧焊作为一对，焊接牢固、无砂孔、焊接瘤、电弧痕、裂纹、变形等焊接缺陷。焊缝光滑，抛光，没有明显的接缝。
4、为了防止焊接后的氧化和腐蚀，必须对不锈钢进行防锈处理，钢构件表面必须除锈，并多次涂上防腐涂层。
一、台面
将桌子的所有角落完全焊接、压平并抛光至相同的纹理。表面底部用不锈钢U型槽（100×40 mm）加固，距前后中心点不大于500 mm。
焊接所有的固件。除接近墙壁等直立设备外，顶部表面折叠50毫米，后侧有后挡板厚38毫米，高150毫米为45度折叠50毫米，并垂直折叠10毫米，覆盖在挡板两端相同的材料，完全焊接。所有的铁砧台面都是双层板结构，底部有18毫米厚的复合板。面板底盘由不锈钢制成，厚度为0.6毫米。
1、面粉台面与50毫米码垛板镶嵌在一个不锈钢框架。面粉台脚为直径50毫米的不锈钢管，横穿地面。
2、根据材料规范的要求，固定层框架和台架的边缘折叠40 mm，19 mm折叠，12 mm折叠形成盒边。台面底部采用不锈钢U形槽（100 mm×40 mm）加固。脚和底座的接头是焊接的。
3、四层搁板框架柱是直径8毫米的不锈钢圆管，并且通过25毫米直径的不锈钢管连接腿以形成框架。
4、除非另有规定，所有支腿均为直径为38 mm的不锈钢管和可调不锈钢圆支腿。底盘与横杆、平台脚的所有接头均为全焊。
二、台湾橱柜-敞开式橱柜及挂壁式橱柜。
1、所有门均为双层结构，中间填充19 mm厚的隔音泡沫聚氨酯，上部采用滑动导轨，底部采用不锈钢导轮，所有门均采用滚珠轴承装置悬挂。
2、所有Bunker门、奇丘门、检修门均为单板结构，手拉手。如果太大，则用不锈钢槽适当地加强门。如有必要，安装气缸锁。
3、机柜放置在直径150毫米，高150毫米的不锈钢移动脚上。当机柜长度超过2米时，增加了一对机柜支脚，壁柜的后挡板高度为150 mm。
4、所有机柜和加热器的加热室均位于设备底部。加热系统为电加热、风机式循环，配有恒温控制器。底盘的不锈钢表面完全穿孔，以保持足够的通风。
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